講師紹介

Mayu
Sense of Wonder 調香学校
調香師講師／ナラティブ・パフューマー

香りは、目に見えない世界と、人の心の奥にある静かな領域を結びとめる力を持っています。
私はこれまで、香りを通して「まだ言葉にならない感情や記憶」をすくい上げる調香を続けてきました。
香りとの旅路は幼い頃、季節の気配や人の心の揺らぎを「香りとして」感じ取る原体験から始まりました。
AEAJ認定アロマブレンドデザイナーとして、天然香料の構造や揮発のリズム、香調の組み立てを体系的に学び、感性と技術の両輪をしなやかに磨いてきました。
香りは、感性のやわらかな波と、香料の機微を読み解く静かな技術が、ひとつのところで寄り添うときに立ち上がります。
素材の性質や比率設計（ブレンドロジック）、香りの流れの理解といった確かな土台があるからこそ、心に触れる香りはより深い余韻を持ち、その人の内側に静かに届いていきます。
私はその基盤を大切にしながら、香りが持つ本質的な力を最大限に引き出す調香を続けています。
その歩みのなかで、個人の内面と向き合うための調香ブランド
MoiCentirを立ち上げました。
これまでの活動には、
・個人向けオートクチュール調香セッションカウンセリング
・ブライダルフレグランスの演出
・書道個展・美術空間の香り設計
・クリニック向けプロダクトの香料設計
・企業案件（法人案件）でのプロダクトフレグランス開発
など、技術と感性の深い領域を要する幅広い調香実践が含まれています。
また、香りのワークショップや感性を育む講座では、
「知識と感性が結びついた香りとの関わり方」を多くの方と分かち合ってきました。
Sense Of Wonder 調香学校では、
香りの技術を確かに習得し、
さらに「自分の感性を静かに信じて香りの奥の声を聴ける人になること」
その両方を大切にしています。
誰かの基準ではなく、
「あなたが感じた世界」を香りに託すこと。
その静かな営みの中にこそ、唯一無二の個性と魂の輝きが宿ります。
香りと感性が重なるとき、
内側に眠っていた「美しさ」や「静けさ」がそっと姿をあらわします。
その旅をご一緒できることを、心から楽しみにしています。

Mayu

Sense Of Wonder 調香学校 校長 山口美帆
1995年に調香を学び始め、出版社勤務を経て1998年にポーランドへ渡り、天然香料の現場で働く。1999年、ブロツワフのアトリエで精油のWEBブランド「Air Of Fragrance®」を立ち上げ、2001年に有限会社桜ファーイーストを設立。
一貫してこだわってきたのは、産地へ自ら足を運び、生産者と直接関係を築きながら素材を選ぶこと。
グラース（フランス）での天然香料ブレンディングセミナー企画・開催、空間演出、香り開発、著書出版など、香りを軸に幅広く活動。
その経験のすべてをこの学校に注いでいます。